タサン志麻さんの魅力満載！『厨房から台所へ』徹底レビュー

沸騰ワードで人気の「伝説の家政婦志麻さん」

私も大ファンで、沢山のレシピ本を持っていますが、どれもとても簡単で美味しいレシピばかり。

今回はそんな志麻さんのエッセイ本「厨房から台所へ」をレビュー

そんな方におすすめ！

本書の要約

「厨房から台所へ」は、単なる料理本ではなく、タサン志麻さんの人生や思いがたっぷり詰まった一冊です。

彼女の料理への情熱や心温まるエピソードを知ることで、料理の楽しさや大切さを感じられる内容になっています。

タサン志麻さんについて

タサン志麻さんは、日本で「伝説の家政婦」として知られる人気の料理研究家。

フランスの三ツ星レストランでの修行経験を持ち、家庭料理のプロとして多くの人々に親しまれています。

沸騰ワードで一躍有名になりました。

彼女の料理はシンプルながら深い味わいが特徴です。

志麻さんの人生と料理への情熱

本書では、彼女がフランスの家庭で学んだ味や、家政婦として日本の家庭で提供してきたレシピが、どのようにして生まれたのかが語られています。

読むだけで、料理に込められた深い愛情や情熱を感じられるはずです。

テレビで見る志麻さんは手際がよく、とても器用な方なのだと思っていましたが、実は不器用で、人一倍努力をして今があることが、本書を読むと本当によく分かります

思い出のレシピ31(一例)

本書には、志麻さんが特に思い入れのある31品のレシピが収録されています。

本書で紹介されているメニュー(一例)

これらのレシピは、フランスと日本の文化が融合したものや、家族や友人との食卓で生まれた特別なものばかりです。

たとえば、フランスの家庭料理「キッシュ」や、日本の郷土料理「けんちょう」など、どれもシンプルで作りやすいのに、味わい深い一品です。

また、

などの、料理が楽に作れるようになるポイントも紹介されていていますよ

まとめ

『厨房から台所へ』は、タサン志麻さんの人生や料理への情熱が詰まった一冊です。

本書には、彼女が経験してきたエピソードや思い出深い31品のレシピが綴られており、読むだけで心が温かくなる内容です。

テレビだけでは知ることのできない、志麻さんの魅力が沢山詰まっています

また、料理を通じて家族や友人と繋がる大切さを教えてくれる本書は、忙しい日々の中で料理を楽しむきっかけを与えてくれる一冊です

 志麻さんの魅力をもっと知りたい方

 フランスの家庭料理を作ってみたい方

 料理のポイントやコツを知りたい方