2025年1月– date –

台湾料理が初めてでも安心！地元料理人直伝の簡単レシピ本をレビュー。代用材料や作り方のコツも詳しく解説！

忙しい毎日、家族のために美味しい料理を作りたいけれど、時間が足りない… 味付けがいつも決まらない… そんな方のために、旅行先で見つけたオススメ調味料をご紹介します それは海老の旨味がぎゅっと詰まった「伊豆・村の駅「海老 お味噌汁の素」972円(500...

お正月に買った切り餅、余っていませんか？ 我が家では毎年「餅ピザ」にして消費していますが、他にもレパートリーを増やしたいなと思っていました。 そんな中、1月19日放送の「男子ごはん」で紹介された 「餅ソースドリア」 を作ってみたところ、新しいお...

煮込みハンバーグって炒め玉葱作って、タネをよくこねて、焼いて、それから煮込んで… 行程多くて、忙しい中で作るのはハードル高いですよね… 仕事や家事に追われる日々、子どものリクエストに応えたいけど時間も余裕もない… そんな悩みを抱える方に、忙し...

さつま芋の美味しい季節ですね！ さつま芋のメニューいつもワンパターンになっちゃう・・・ ホットクックを使ってみんなが喜んでくれる料理ないかな そんな悩みをお持ちの方にオススメのメニューをご紹介します 「ホットクックで鶏肉とさつま芋の煮物」で...

2025年1月7日放送の「NHK　あさイチ」で紹介された「コリアンダー大根サラダ」が簡単で、スパイスの活用にもおすすめだったのでご紹介します。 コリアンダーって何？ コリアンダー買ってみたけどカレー以外の使い方がわからない・・・ 大根サラダはいつも...

沸騰ワードで人気の「伝説の家政婦志麻さん」 私も大ファンで、沢山のレシピ本を持っていますが、どれもとても簡単で美味しいレシピばかり。 今回はそんな志麻さんのエッセイ本「厨房から台所へ」をレビュー  志麻さんの魅力をもっと知りたい方  フランス...

納豆の賞味期限が近いから何か料理に使いたいな～ 小松菜のアレンジレシピないかな～ 野菜が高騰する中で、小松菜は比較的安くて、栄養満点！ 納豆も手頃な価格で良質なたんぱく質がとれるどちらも主婦の味方ですよね 2025年1月6日放送の「DAIGOも台所」で...

ほうれい線ケアに悩む方必見！「uka ケンザン」の魅力や効果的な使い方、実際の口コミをまとめて解説します。

ごぼうを使ったボロネーゼ？それってどんな味？ と思われた方も多いかもしれません。 実は、このレシピは「レコルト自動調理ポット」購入時についてくる、『毎日食べたいスープレシピ31』に掲載されている人気メニュー。 そこで今回は、レコルト 自動調理...